segunda-feira, 24 de outubro de 2011

CAPACITAÇÃO EM COMERCIALIZAÇÃO E
CONSERVAÇÃO DO PESCADO – 2011




Realização:
 Ministério da Pesca e Aquicultura - MPA e
Companhia Nacional de Abastecimento - Conab

LOCAL: Pousada Apodi
ENDEREÇO: Rua Manoel Ferreira, 1013, Rodoviária - Apodi /RN.
TELEFONE: (84) 3333-2477
APODI - RN

OBJETIVO:

Contribuir para otimização do uso dos “Kits Feira do Peixe” pelos pescadores (as) artesanais, aquicultores (as) familiares, bem como sobre a relação com o mercado institucional.

PARTICIPANTES:

Pescadores (as) artesanais e aquicultores (as) familiares das organizações contempladas com os Módulos de Comercialização da Feira do Peixe (Kits Feira do Peixe) de todas as etapas.

PROGRAMAÇÃO
1o dia: 25 de outubro de 2011
8h – Abertura

Superintendente ou representante legal da SFPA-RN e CONAB-RN

9h – Utilização e Gestão dos Kits “Feira do Peixe”
Eng. Agrônomo Humberto Gondim (SFPA-RN)
12 h - Almoço
13h – Apresentação de uma experiência
Organização de Pescadores /Aquicultores do Município de Apodi
14h – Boas Práticas de Manipulação do Pescado
15h – Lanche
15h20 – Cont.: Boas Práticas de Manipulação do Pescado
Eng. Alimentos Monique Lopes Ribeiro (SFPA-RN)

18h – Jantar
2º dia: 26 de outubro de 2011
2º dia – 8h – Alimentação Escolar / PAA
9h30 – Lanche
9h50 – Cont.: Alimentação Escolar / PAA
Arruda Junior – Técnico da CONAB
Maria Madelena Izoton
12h – Almoço/encerramento


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